普洱茶，是中国茶文化中的名副其实的名茶品种之一。其中，山普洱更是普洱茶中的佼佼者，拥有悠久的历、特殊的地理环境和独特的制作技艺。很多普洱茶茶友接触普洱茶都是从茶砖、茶饼，茶坨开始喝起的。
双江勐库 宫廷普洱，该茶曾获2002年“普洱茶国际名优产品评比”金奖。 普洱茶饼《班章王》，荣获2005州(国际)茶博会“茶王”称号。 云南普洱茶膏包装铁盒。透过观察普洱茶的外形、色、口感，辨别普洱茶的好坏与等级看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整。
这时期还出现了一种形式奇特的茶制品，是用最粗的茶叶熬煮成膏，汇通仓普洱茶龙圩熟普洱茶做成饼的样子，这种茶膏，清《本草纲目拾遗》载“黑如，醒酒第一，绿色者更佳，消食化痰，清胃生津。“越陈越香”是普洱茶的灵魂，是普洱茶最重要的核心价值。时间的流逝悄无声息，却在一饼茶中留下岁月的痕迹，赋予茶日益陈醇历久弥香的年代之感。年份。
印级茶:一般是1953—1970年代时候，什么茶能通肠当然70年代他中间边缘不清晰，有点模糊。 七子级茶，就是七子饼。大概73年以后，1973年云南获得普洱茶自主出口权之后。从明代到1979年，过去了几百年，中国才正式明确了六大茶类的理论体系。而对于普洱茶的认知，普洱茶雨彤虽然过去几百年了，却依然没有定论。这也是今天争议出现的历基础。
(2)“越香”是物质概念(物质的转化)，以普洱茶香气为例，新加工出的普洱茶(生饼)其芳香类物质约有四、五十种，在普洱茶的后发酵中，它的香气的演变有向单一化方向转化的趋势。 普洱茶饼上有黄点 红黑色是正常的。普洱茶分2种一种是生普洱茶，喝红茶会便秘一种是熟普洱茶。 熟普洱茶的茶是红黑色，因为普洱茶是黑茶发酵出来的，通常4年以内的黑茶。
七子饼时代的“越陈越香” 有关云南茶“越陈越香”的概念，最早见于明朝元阳在《大理府志》中写到:“(点)茶，树高二丈，性味不减阳羡，藏之年久，味愈也”。同时，人为控制发酵的快慢又可分别制作出“生普洱”和“熟普洱”。前者采用自然发酵，即制成晒青并进而制成紧压茶后令其在自然存放中缓慢发酵陈化。