采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生的普洱茶原料，茶商、茶农会依客户需求而蒸压成型、大、小、各式形状、生熟皆可。然而生普洱茶再分级后直接蒸压而成。干燥 把含水量控制到能安全藏的含水量以下，一般普洱茶要求在含水量12%以下。 10、包装 最后一步骤是包装，红品天普洱茶用食品级包装纸包装好茶饼，七饼用笋壳扎为一筒。 昵茶网2021-07-22 09:32 普洱生茶的工艺流为采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥、包装等，城砖普洱茶价格同时根据需要的不同，普洱茶怎么喝泡普洱生茶也会制成散茶、紧压茶两种，普洱茶区块链询且以紧压茶、饼茶居多。 精加工 这一过是将晒好的茶行杂质、黄片的筛选，这一过基本都是靠人工和机械一起完成，筛选完成后再用机器将一些碎茶叶和不好的茶叶分离出去，之后再进行人工挑拣。 晒干普洱毛茶经过精制加工后，可制成各种等级的青茶称滇青，晒干毛茶经过去杂选拣分级、原料配比。在普洱茶记中，将普洱茶按采摘时间和加工成的形状分为芽茶、小满茶、谷花茶、紧团茶、 女儿茶、改造茶、金月茶、疙瘩茶。 是不是就这样就能成为人们所熟知的茶叶呢？其实不然，叶到了采摘时节后，还需要多重工序才能成为人们所认识的茶叶。做茶没有么，需要耗大量的人力物力，还有技术。部分茶友可能不太清楚普洱生茶茶饼是怎么制作出来的，下面用图解普洱生饼的制作全过(图片源自网络)。 1、采茶 右手的食指和拇指住新梢的芽尖或一二片嫩叶，小心用力掐下来。 传统制茶以手工进行揉茶，普洱茶和香港茶叶且依茶青粗细，普洱茶沉香味重分粗揉与复揉二次，其针对梗枝部分特別別重二次复揉。制茶则多以机械式盘式揉茶机处理，而后再人力进行部部份工或捡。普洱生茶的加工步骤云南大叶种茶叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥。 采摘:手工采摘一芽两叶为上。 萎凋:摊凉于无直射通风干燥处三十水分，置于竹编竹篾上 方。 来源：江达县信息普洱是红茶吗
生普洱茶制作步骤
生普洱茶制作工艺
