lahpet thoke是缅甸的传统小吃，红菇普洱茶老班章是树也叫“茶叶拌豆”或“茶叶沙拉”。laphet是一种发酵或腌制的茶叶，它在缅甸有悠久的历。 在古代缅甸，冰岛茶颗粒发酵的茶叶是和平的象征。缅甸原装进口 缅甸茶叶的成分是什么茶 1/7拉帕(缅甸语)它是一种用油腌制过的茶叶，味道很独特，千仓陈普洱淡香。我用的是这个牌子的，方便它是配好的。
在展览所打造的佳肴中，茶喝几泡普洱旭东有一道菜品令人难忘，那就是火星版的缅甸腌茶。腌茶在缅甸颇受欢迎，由盐渍茶叶特制而成。今天和老师聊到东南亚的茶叶使用文化，老师问我吃过泰国腌茶吗？我还真没听说过，刚好一起出游的朋友是泰北茶山人，他们告诉我缅甸和泰国清莱清迈都有凉拌茶的吃法。
这种腌茶叶是缅甸人自古以来一直食用的健食品，不但可以与面条一起煮着来吃，也可以和各种炒豆和蔬菜拌匀来吃，还可以与白米饭拌匀，当做茶叶拌饭来食用。茶叶还能这样做？口味辣。
在斯林经营的咖喱餐厅，里则可能是小扁豆和蔬菜根，小菜就可能是香脆的印度博饼了。前面的菜之后，你还会吃到一道传统的缅甸甜点。因为整个茶叶碎酱都是用油做的。缅甸人颇爱油炸之物。 ▲ 这是本地一种比较普遍的食用法，后来在超市，我们也有见到它的速食版。 ▲ 腌制做法的茶叶，有点像我们超市里的菜。
发酵茶叶怎么喝？其实，缅甸当地人把茶叶腌制发酵后当凉菜来吃的。让总台记者带您去光一家菜市场里的老茶铺，山东昔归茶亲手拌一盒茶叶拉沙，平塘县茶叶一起来尝尝吃茶的滋味吧。缅甸光最有名的就是腌制茶叶，在当地的小吃摊上都可以看到多摊贩会用烟制的茶叶来料理，他们也将腌制茶叶制成干货，口感很特别，吃过当地料理的朋友。
甚至还有腌制的茶叶，有点像菜，口味上还可以选择酸、甜、辣。看来对于茶叶，缅甸人是十分认真的。 缅甸人与茶馆是离不开的。因此，缅甸的茶桌文化也是空前发达。在斯林经营的咖喱餐厅，里则可能是小扁豆和蔬菜根，小菜就可能是香脆的印度博饼了。前面的菜之后，你还会吃到一道传统的缅甸甜点，器盘子里放的腌茶叶和坚果。
腌茶一般在雨进行，生茶月光白所用的茶叶是不经加工的叶。制作时，姑娘们首先将从茶树上采回的叶，用清水洗净，沥去叶表面的附着水后待用。 2 腌茶时，先用竹篇将叶摊晾，失去少水分。传统上发酵茶叶的制作方式为：将采集来的叶芽装入竹子中，并埋于河边一时间。不过现在的做法有些不同：蒸叶芽（以释放叶子水分，并以此作为腌渍的汁液），接着放入盆中上子。